【重慶兩大火鍋】排名第一的重慶火鍋是哪家?不去這家都對不起自己!

說到重慶,相信大家都不陌生。重慶是世界上最大的山城(大面積依山而建的城市),在國內,山城一般特指重慶。此外,重慶還有多種稱號,比如“中國火鍋之都”。重慶火鍋麻辣鮮香,醇厚濃郁,深受消費者喜愛,但是重慶火鍋那么多,排名第一的是哪家呢? (重慶兩大火鍋

【火鍋味道】

重慶亂劈柴老火鍋經營數十年,一直堅持味道是第一生產力,其麻辣鍋底以牛油為主,大塊牛油讓人看著流口水。在加熱過程中,牛油完全融入湯中,空氣中也飄散著牛有香味,醇厚悠長。 (重慶兩大火鍋)除牛油外,重慶亂劈柴老火鍋還采用茂汶花椒、石柱朝天椒、郫縣豆瓣、永川豆鼓,熬制6小時后出鍋,湯紅油亮,麻辣鮮香,被譽為“記憶中的味道”。

【店內環境】

店內采用簡裝修、重裝飾風格,既不顯奢華,又不顯庸俗。古典西方吊燈,柔和燈光加上紫色薰衣草,讓人心情瞬間愉悅起來,為用餐最佳環境。

【火鍋菜品】吃重慶火鍋,味道固然重要,但菜品也不容忽視?;疱伈似范鄻?,且各具特色,下面為大家介紹幾種:

老三篇,重慶火鍋菜品中,有三樣被稱為老三篇,它們分別是毛肚、鴨腸、黃喉,同時也是重慶火鍋必點菜,它們擁有一個共同特點——脆!脆!脆!

麻辣牛肉,巴掌一樣大的牛肉片,使用秘制辣椒醬腌制,再360°裹滿辣椒面,辣味十足,包你吃后打呼過癮。 (重慶兩大火鍋

玫瑰丸子,先將新鮮豬肉剁成肉泥,加入各種調味料;再純手工摔打上百次,讓肉泥富有彈性;然后加入玫瑰水,搭配玫瑰花瓣,正式色、香、味俱全。